Lead Chef

Warung Oka Motor · 📍 Lampung · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Warung Oka Motor, sebuah restoran yang berfokus pada masakan Indonesia dengan sentuhan modern, sedang mencari seorang Lead Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim koki, merancang menu, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki pengalaman dalam industri kuliner dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim koki dengan cara yang efisien dan profesional.,Merancang dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.,Mengawasi dan memastikan pelaksanaan praktik keselamatan kerja di dapur.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.,Mengawasi kinerja operasional dapur dan membuat rekomendasi untuk perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dengan pengalaman di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner akan memberikan nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan bahan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene.Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja.Kemampuan merancang dan mengembangkan menu.Pengalaman dalam industri kuliner yang relevan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait