Demi Chef

EMBER Ekspansindo sedang mencari Demi Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan berkualitas tinggi dan kami mencari individu yang memiliki semangat, kreativitas, dan keahlian untuk berkontribusi pada keberhasilan kami.

Demi Chef akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi yang memenuhi standar tinggi kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan berbagai departemen untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dengan semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami di EMBER Ekspansindo.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan dengan efisiensi dan kualitas terbaik.
• Memastikan semua hidangan disiapkan sesuai dengan prosedur keamanan dan sanitasi yang ketat.
• Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan.
• Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan secara efisien.
• Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan pengalaman pelanggan yang optimal.
• Mengikuti dan menerapkan standar operasional dan kebijakan perusahaan.
• Membimbing dan melatih staf koki baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi nasional yang relevan.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki jiwa kepemimpinan dan kreativitas dalam mengembangkan menu baru.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait